Mùa thu là mùa để ăn bưởi, thế nhưng những quả bưởi thơm ngon lại rất khó bóc vỏ. Xin mách bạn một mẹo nhỏ để có thể dễ dàng tách bỏ vỏ bưởi và thưởng thức những múi bưởi mọng nước.
Các bước gọt bưởi
- Lấy một quả bưởi;
- Cắt phần đầu của quả bưởi theo chiều ngang, và cắt nhiều hơn cho đến khi cùi bưởi lộ ra ngoài;
- Thực hiện tương tự như bước 2, bạn cắt ngang phần đáy của quả bưởi để cùi bưởi lộ ra ngoài;
- Cắt phần giữa của quả bưởi theo chiều dọc đến giữa quả bưởi thì dừng lại, không cắt đến phần đáy;
- Dùng tay mở quả bưởi ngang ra, phần múi thơm ngon sẽ bày ra trước mặt.
Nó rất dễ làm phải không? Bạn sẽ không gặp khó khăn khi gọt bưởi nữa.
Tác dụng của bưởi
Tết Trung thu ai cũng ăn bánh trung thu, bánh trung thu tuy ngon nhưng lại chứa nhiều dầu và đường, nếu ăn cùng chút bưởi chua ngọt không chỉ ngon miệng mà còn làm giảm cảm giác béo ngậy của bánh. Ngoài ra, bưởi cũng rất giàu vitamin C và một số lượng lớn các chất dinh dưỡng khác, và được công nhận là một trong những loại trái cây có lợi nhất trong lĩnh vực y tế.
- Bưởi có chứa nguyên tố vi lượng tự nhiên kali cần thiết cho bệnh nhân cao huyết áp và hầu như không chứa natri nên có thể giúp bệnh nhân tim mạch, mạch máu não và bệnh thận thuyên giảm hiệu quả;
- Bưởi chứa nhiều vitamin C và caroten có tác dụng bảo vệ gan, hạ cholesterol trong máu;
- Bưởi có thể giúp cơ thể hấp thụ canxi và sắt, axit folic tự nhiên trong quả bưởi có thể ngăn ngừa bệnh thiếu máu và thúc đẩy sự phát triển của thai nhi cho phụ nữ mang thai;
- Bưởi có chứa crom, một thành phần tương tự như insulin, giúp giảm lượng đường trong máu;
- Bưởi có chứa hoạt chất sinh lý cortidin, có thể làm giảm độ nhớt của máu, từ đó tránh hình thành các cục máu đông;
- Bưởi cũng có thể giúp tiêu hóa, loại bỏ đờm và giảm ho, nôn nao.
Thanh Hương
Theo NTDTV
