Ngày nay mọi người chúng ta thường có cuộc sống bận rộn, nhưng dù bận rộn đến đâu thì ai cũng chúng ta cũng không nên bỏ dùng bữa sáng. Các quán ăn sáng ven đường thường là bán rất đa dạng các món ăn như cháo, bánh mì, xôi, mì xào,... các loại đồ ăn sáng, ngon, rẻ, lại rất tiện lợi và nhanh chóng.
Ngay cả bữa sáng được cung cấp trong các khách sạn cao cấp cũng chỉ là những món ăn đơn giản hàng ngày như súp miso và cá thu. Trên thực tế, điều này chủ yếu là do sự khác biệt trong chế độ ăn uống của mỗi người.
Người Nhật thích ăn sáng ở nhà nhất, các bà nội trợ Nhật Bản sẽ dậy từ sáng sớm để làm bữa sáng cho cả gia đình, các món ăn rất phong phú và giàu chất dinh dưỡng. Bữa ăn của họ vào buổi sáng thường bao gồm món thịt, rau, súp và cơm trắng... chúng thường được chế biến ít dầu, ít muối và rất tốt cho sức khỏe, đây là chế độ ăn uống tương đối nhẹ nhàng và lành mạnh, có thể đây là một trong những lý do giúp người Nhật sống thọ hơn.
Theo Tống Vân- Nguồn: Sohu Health/ Aboluowang
Khả Vy biên dịch