Nhiều gia đình bảo quản gạo không đúng cách dẫn đến chúng bị nấm móc, mối mọt, v.v. Để tránh gạo khỏi sự tấn công của côn trùng hay mọt gạo một cách hiệu quả và an toàn, việc sử dụng các phương pháp tự nhiên là sự lựa chọn tốt nhất. Dưới đây là 4 mẹo đơn giản nhưng hiệu quả bạn có thể áp dụng ngay tại nhà.
1. Sử dụng nguyên liệu tự nhiên:
- Ớt: Mùi cay nồng của ớt sẽ khiến mọt gạo khó chịu và bỏ đi. Cho vài quả ớt đã bỏ hạt và phơi khô vào thùng gạo.
- Tỏi: Tỏi có công dụng hiệu quả trong việc ngăn chặn sự xâm nhập và sinh sôi của mối mọt. Bỏ vài tép tỏi để nguyên vỏ lên mặt trên cùng của lớp gạo.
- Lá neem: Neem có đặc tính chống côn trùng tự nhiên rất hiệu quả. Rải một vài lá neem (đã phơi khô hay sấy khô) vào thùng gạo, nó sẽ ức chế sự sinh trưởng và sinh sản của nhiều loại côn trùng gây hại, trong đó có mọt gạo.
- Muối: Muối có khả năng hút ẩm và khiến mọt gạo mất nước. Cho một ít muối vào thùng gạo có mọt cũng là một cách trị mọt gạo thông minh và hiệu quả. Với cách làm này, bạn lưu ý là không rắc quá nhiều muối, vì nếu để lâu ngày, muối có thể chảy nước làm hỏng gạo.
-
- Dùng một ít muối rắc lên gạo giúp xua đuổi mọt (pixabay)
2. Sử dụng các loại thảo mộc:
- Hoa oải hương: Mùi thơm của hoa oải hương có tác dụng xua đuổi côn trùng. Cho vài nhánh hoa oải hương khô vào thùng gạo.
- Lá nguyệt quế: Lá nguyệt quế có đặc tính chống côn trùng và nấm mốc. Cho vài lá nguyệt quế khô vào thùng gạo.
3. Sử dụng bẫy mọt gạo:
- Bẫy keo: Bôi keo dính vào một mảnh bìa cứng và đặt vào thùng gạo. Mọt gạo sẽ bị dính vào keo và không thể di chuyển.
- Bẫy bằng bia: Cho một ít bia vào chén nhỏ và đặt vào thùng gạo. Mọt gạo sẽ bị thu hút bởi mùi bia và chìm vào chén.
4. Bảo quản gạo đúng cách:
- Để gạo ở nơi khô ráo, thoáng mát: Nên bảo quản gạo trong hộp kín hoặc thùng nhựa có nắp đậy kín.
- Tránh để gạo tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời: Ánh nắng mặt trời có thể làm gạo bị nóng và hư hỏng.
- Không để gạo lẫn với các loại thực phẩm khác: Mọt gạo có thể bò lây lan sang các loại thực phẩm khác và làm hư hỏng chúng.
-
- Nên bảo quản gạo nơi khô ráo (Ảnh: Khả Vy/NTDVN)
Lưu ý:
- Nên sử dụng các nguyên liệu tự nhiên để chống mọt gạo vì chúng an toàn cho sức khỏe.
- Không nên sử dụng hóa chất để chống mọt gạo vì có thể ảnh hưởng đến chất lượng gạo và sức khỏe người sử dụng.
- Nên kiểm tra gạo thường xuyên để phát hiện và xử lý mọt gạo kịp thời.
Ngoài ra, bạn có thể tham khảo thêm một số cách sau:
- Cho gạo vào tủ lạnh trong vài ngày để tiêu diệt mọt gạo.
- Làm nóng gạo trong lò vi sóng ở nhiệt độ thấp trong vài phút.
- Sử dụng máy sấy tóc để sấy gạo ở nhiệt độ thấp.
Sau khi tìm hiểu và áp dụng các biện pháp khắc phục gạo bị mọt, chúng ta có thể yên tâm về chất lượng và sự an toàn của sản phẩm gạo trong gia đình. Việc bảo quản gạo một cách hiệu quả không chỉ giữ cho gạo luôn tươi ngon mà còn đảm bảo sức khỏe cho mọi người trong gia đình. Chúng ta nên thường xuyên kiểm tra và duy trì các biện pháp phòng tránh để ngăn chặn sự xuất hiện của mọt gạo.
