Tại sao ăn ít loại thực phẩm này khiến da mặt thay đổi? (AHMAD AL-RUBAYE/AFP qua Getty Images)

Ăn ít đường: Bí quyết cho vóc dáng và làn da tươi đẹp

Giúp NTDVN sửa lỗi

Theo các chuyên gia, chế độ ăn uống nhiều đường có thể ảnh hưởng đến ngoại hình, đặc biệt là da mặt. Giảm lượng đường nạp vào cơ thể sẽ mang lại nhiều lợi ích cho nhan sắc của bạn.

Theo trang web Yahoo, Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh Hoa Kỳ (CDC) khuyến nghị phụ nữ trưởng thành chỉ nên tiêu thụ 6 thìa cà phê đường mỗi ngày. Tuy nhiên, mức tiêu thụ đường trung bình của người Mỹ cao gấp nhiều lần so với khuyến nghị này.

Đường bổ sung là loại đường được thêm vào thực phẩm trong quá trình chế biến hoặc đóng gói. Nó có thể xuất hiện dưới nhiều dạng khác nhau, khiến việc nhận diện trở nên khó khăn:

Đường trong thực phẩm đóng gói: Đường được sử dụng như chất tạo ngọt, thường có tên gọi như sucrose, fructose, maltose, chất làm ngọt ngô, mật cây thùa, maltose, mật đường,...
Đường trong xi-rô và mật ong: Xi-rô bắp cao fructose, siro cây phong, siro agave,... và mật ong đều chứa hàm lượng đường cao.
Đường trong nước trái cây cô đặc hoặc nước ép rau: Nước trái cây cô đặc và một số loại nước ép rau có thể chứa nhiều đường bổ sung.

Việc xác định đường bổ sung trong thực phẩm đóng gói trở nên khó khăn do nó có nhiều tên gọi khác nhau. Do đó, đọc kỹ thông tin dinh dưỡng trên bao bì sản phẩm là điều vô cùng quan trọng để biết được lượng đường bổ sung mà bạn đang nạp vào cơ thể.

Khi nói về đường trong chế độ ăn uống, việc phân biệt đường tự nhiên và đường bổ sung là vô cùng quan trọng.

Đường tự nhiên là loại đường có sẵn trong các thực phẩm như:

Sữa
Ngũ cốc nguyên hạt
Trái cây tươi
Trái cây sấy khô
Rau củ quả

Loại đường này cung cấp cho cơ thể nhiều vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa quan trọng, đồng thời không gây ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe như đường bổ sung.

Ăn ít đường: Bí quyết cho vóc dáng đẹp

Tiêu thụ quá nhiều đường qua bánh quy, bánh ngọt, đồ uống có đường và nhiều thực phẩm chế biến sẵn có thể dẫn đến nhiều hậu quả tiêu cực cho ngoại hình, đặc biệt là vòng eo và làn da.

Tăng vòng eo: Những thực phẩm chứa nhiều đường thường chứa nhiều calo, dẫn đến tích tụ mỡ thừa, đặc biệt là ở vùng bụng.

Da sưng húp và kích ứng: Đường bổ sung có thể gây ra tình trạng viêm trên da mặt, khiến da sưng húp, mẩn đỏ và dễ nổi mụn.

Lão hóa da: Viêm mãn tính do đường gây ra có thể dẫn đến phát ban, da đỏ, sưng tấy và thúc đẩy quá trình lão hóa da, khiến da xuất hiện nếp nhăn và chảy xệ.

Nguy cơ mắc các bệnh lý: Viêm mãn tính do đường còn liên quan đến nguy cơ mắc nhiều bệnh lý nguy hiểm như tim mạch, tiểu đường, bệnh tự miễn, bệnh viêm ruột, một số loại viêm khớp và dị ứng. Mức độ ảnh hưởng của đường bổ sung đến tình trạng viêm phụ thuộc vào lượng đường tiêu thụ, càng ăn nhiều đường, tình trạng viêm càng trở nên nghiêm trọng.

Giảm hoặc loại bỏ đường bổ sung không chỉ mang lại lợi ích cho vẻ ngoài rạng rỡ của làn da và khuôn mặt mà còn giúp nâng cao sức khỏe tổng thể của bạn.

Vậy làm thế nào để hạn chế hoặc từ bỏ hoàn toàn đường bổ sung? Dưới đây là một số mẹo hữu ích từ Yahoo Life:

1. Thay thế đồ ngọt bằng trái cây, thảo mộc và gia vị

Thay vì "chiều chuộng" bản thân bằng bánh kẹo và đồ ngọt chứa nhiều đường, hãy khám phá những lựa chọn thay thế lành mạnh và bổ dưỡng hơn. Trái cây, thảo mộc và gia vị chính là những "vũ khí bí mật" giúp bạn thỏa mãn cơn thèm ngọt một cách thông minh, đồng thời mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

2. Uống nước thông minh

Bạn có biết, đồ uống có đường chính là "kẻ thù thầm lặng" của sức khỏe, là nguồn cung cấp đường lớn nhất trong chế độ ăn uống của người Mỹ? Hãy thay đổi thói quen ngay hôm nay bằng cách biến nước thành thức uống chính của bạn!

Cần loại bỏ nước ngọt, cà phê, trà và nước tăng lực chứa nhiều đường khỏi thói quen hàng ngày của bạn.

3. "Giải mã" thực phẩm đóng gói

Khi chọn thực phẩm đóng gói, hãy nhớ đọc kỹ thông tin dinh dưỡng và danh sách thành phần. Các thành phần trong một sản phẩm được liệt kê theo thứ tự từ nhiều đến ít theo khối lượng. Nếu bất kỳ loại đường bổ sung nào nằm trong số ít thành phần đầu tiên, bạn nên hạn chế tiêu thụ thực phẩm đó.