Ngày nay, nhiều người tìm đến nha đam để điều trị cháy nắng và các vết bỏng nhẹ, vết xước, vết bầm tím và vết cắt khác. Cây lô hội được trồng phổ biến trên bậu cửa sổ nhà bếp và trong vườn nhà. Nhưng bạn đã bao giờ nghĩ đến việc sử dụng nha đam để kiểm soát lượng đường trong máu chưa? Thực ra, nó đã được chứng minh là có tác dụng cải thiện đường huyết.
Lô hội là gì?
Nha đam là một loại cây mọng nước có nguồn gốc từ các vùng khô hạn ở Mỹ, Châu Âu, Châu Phi và Châu Á. Nó bao gồm các lá thịt, hoa màu vàng và quả có hạt. Cấu tạo của lá gồm có ba lớp:
- Lớp dày bên ngoài là lớp vỏ, có tác dụng bảo vệ cây, tạo ra protein và carbohydrate.
- Gel trong suốt bên trong bao gồm 99% nước và 1% chất có lợi.
- Lớp giữa bao gồm mủ cao su có chứa glycoside và anthraquinones, có tác dụng nhuận tràng.
Nha đam chứa khoảng 75 thành phần hoạt chất, bao gồm vitamin, đường, lignin, saponin, axit salicylic, axit amin (20 trong số 22 axit amin cần thiết), enzyme và khoáng chất.
Ngoài việc sử dụng gel bên trong của cây để dùng trực tiếp trên da, lô hội còn được sử dụng trong nhiều sản phẩm khác nhau, chẳng hạn như kem và nước thơm để bôi ngoài da, cũng như nước ép lô hội để điều trị các tình trạng bên trong như khó tiêu, ợ chua, v.v. vấn đề tiêu hóa.
Nha đam và lượng đường trong máu: Nghiên cứu
Một công dụng tiềm năng khác của nước ép lô hội là giúp cải thiện lượng đường trong máu. Trong một nghiên cứu năm 1999, các nhà nghiên cứu chỉ ra rằng nha đam đường uống “có thể là một công cụ hỗ trợ hữu ích để hạ đường huyết ở bệnh nhân tiểu đường”.
Kể từ đó, các chuyên gia tiếp tục khám phá công dụng của lô hội trong việc kiểm soát lượng đường trong máu và bệnh tiểu đường. Cho đến nay, một số phát hiện của họ bao gồm:
- Nghiên cứu 1:
Nghiên cứu liên quan đến 90 người mắc bệnh tiểu đường không phụ thuộc insulin, những người tham gia không được điều trị (đối chứng), những người sử dugnj 100mg hoặc 200mg bột gel lô hội mỗi ngày trong ba tháng.
Các tác giả ghi nhận sự sụt giảm đáng kể về mức đường huyết lúc đói và mức đường huyết sau bữa ăn ở những nhóm dùng lô hội, điều này không có ở nhóm đối chứng.
Những người tham gia thuộc nhóm sử dụng bộ gel lô hội cũng cho thấy giảm đáng kể lượng cholesterol toàn phần, chất béo trung tính, cholesterol lipoprotein mật độ thấp và cholesterol lipoprotein mật độ rất thấp, đồng thời tăng đáng kể cholesterol lipoprotein mật độ cao. Huyết áp giảm đáng kể ở nhóm dùng lô hội nhưng chỉ giảm nhẹ ở nhóm đối chứng.
- Nghiên cứu 2:
Trong một nghiên cứu trên động vật năm 2013, chiết xuất lô hội được dùng cho chuột mắc bệnh tiểu đường.
Chiết xuất làm giảm đáng kể nồng độ glucose đồng thời làm tăng đáng kể nồng độ insulin trong huyết thanh.
- Nghiên cứu 3:
Trong một tổng quan hệ thống và phân tích tổng hợp bao gồm 8 thử nghiệm (470 bệnh nhân) mắc bệnh tiền tiểu đường hoặc tiểu đường loại 2, các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng, việc sử dụng lô hội đã cải thiện đáng kể mức đường huyết lúc đói ở những người mắc bệnh tiền tiểu đường.
Đối với những người mắc bệnh tiểu đường loại 2, nha đam có thể cải thiện việc kiểm soát đường huyết và cải thiện đáng kể nồng độ hemoglobin A1c.
- Nghiên cứu 4:
Một nghiên cứu năm 2022 đã xem xét tác động của lô hội đối với tình trạng rối loạn lipid máu (tăng triglycerid, giảm cholesterol lipoprotein mật độ cao [tốt], tăng cholesterol lipoprotein mật độ thấp [xấu]) ở những người mắc bệnh tiểu đường loại 2. Các tác giả lưu ý rằng nha đam uống có thể giúp cải thiện sự ổn định đường huyết và chuyển hóa lipid.
Tác dụng tích cực của lô hội có thể liên quan đến sự hiện diện của nhiều hợp chất khác nhau. Chúng bao gồm:
- Anthraquinone có đặc tính chống viêm và chống oxy hóa.
- Acetyl hóa mannan hay còn gọi là acemannan có đặc tính chống tiểu đường và chống viêm.
- Phần giàu carbohydrate trong lô hội đã được chứng minh là có tác dụng điều chỉnh quá trình chuyển hóa glucose ở chuột mắc bệnh tiểu đường.
Trong một nghiên cứu năm 2021, các tác giả cho biết phần carbohydrate trong lô hội đã cải thiện quá trình chuyển hóa glucose và giúp duy trì cân bằng nội môi glucose. Họ kết luận rằng, phần giàu carbohydrate trong lô hội “có thể sử dụng như một loại thuốc thay thế để làm giảm các triệu chứng của bệnh đái tháo đường”.
- Glucomannan là một loại chất xơ có thể giảm lượng đường trong máu.
Sử dụng nha đam
Bạn có thể sử dụng lô hội để làm nước ép, gel hoặc chất bổ sung nhằm kiểm soát lượng đường trong máu. Để có hiệu quả tối ưu, bạn nên chọn một sản phẩm lô hội hữu cơ. Một liều nước ép lô hội điển hình là 1-3 muỗng canh mỗi ngày.
Nha đam là một chất bổ sung tự nhiên có thể được sử dụng để giúp kiểm soát lượng đường trong máu ở bệnh tiểu đường và tiền tiểu đường. Tuy nhiên, hãy tham khảo ý kiến chuyên gia trước khi sử dụng lô hội vì nó có thể làm giảm lượng đường trong máu của bạn quá nhiều, đặc biệt nếu bạn đã dùng thuốc trị tiểu đường.
Theo Lisa Collins - The Epoch Times
Bảo Vy biên dịch
