Bài viết cung cấp thông tin về giá cà phê hôm nay bao nhiêu tiền một ký, cập nhật trực tuyến mới nhất trên 2 sàn giao dịch thế giới và khu vực Tây Nguyên.
Giá cà phê Tây Nguyên hôm nay
Hãy cùng xem tình hình thị trường cà phê hôm nay có gì biến động so với hôm qua:
- Để xem lại tình hình giá cà phê các ngày trước, bạn có thể bấm vào nút ≡ ở góc trên bên phải video để chọn bản tin muốn xem theo từng ngày.
Dù giá cà phê tăng cao, ghi nhận thực tế cho thấy nông dân thủ phủ cà phê Tây Nguyên đang tiếc nhiều hơn vui, bởi đa số đã xuất bán sớm ở vùng giá thấp. Hầu hết người trồng cà phê chốt lời ở vùng giá 70.000 – 80.000 đồng/kg. Hiện nguồn cung trên thị trường không còn nhiều, doanh nghiệp thu mua phải chật vật tìm hàng.
Giá cà phê thế giới trực tuyến mới nhất
Dưới đây là thông tin về giá cà phê trên thị trường thế giới trực tuyến hôm nay, theo trang Giacaphe:
Giá cà phê trực tuyến hôm nay của ba sàn giao dịch cà phê kỳ hạn chính ICE Futures Europe, ICE Futures US và B3 Brazil được cập nhật liên tục trong suốt thời gian giao dịch của sàn.
Dữ liệu giá cà phê trực tuyến chậm hơn 10 phút so với giá cà phê thời gian thực đang giao dịch trên sàn.
Xem giá cà phê và hồ tiêu hôm nay:
Các doanh nghiệp cho rằng nếu nền giá cao tiếp tục như hiện nay, các nhà rang xay không sớm thì muộn sẽ rơi vào cảnh vỡ trận kế hoạch sản xuất. Trong một năm qua, giá cà phê tăng 250%, kế hoạch sản xuất kinh doanh nhiều doanh nghiệp đã bị phá vỡ.
- Xem thêm: Dự báo giá cà phê tuần tới
Tin tức thị trường cà phê mới nhất
Vì sao giá cà phê tăng mạnh?
- Giá cà phê toàn cầu đang tăng mạnh do thời tiết khô nóng kéo dài tại các nước sản xuất cà phê lớn ở Đông Nam Á, trong đó có Việt Nam, làm dấy lên lo ngại về tình trạng thiếu hụt nguồn cung.
- Giám đốc điều hành công ty cà phê Lavazza (Italy), Antonio Baravalle, cho biết giá nguyên liệu thô tăng mạnh đã tạo ra một kịch bản kinh tế vĩ mô “cực kỳ phức tạp” cho ngành cà phê. Ông cho biết mặc dù doanh thu tăng 13% lên 3 tỷ USD vào năm ngoái, lợi nhuận của Lavazza gần đây đã giảm do giá cà phê tăng.
- Theo ông Carlos Mera, phụ trách ngành hàng nông sản tại ngân hàng Rabobank (Hà Lan), thời tiết nắng nóng kéo dài tại Đông Nam Á ảnh hưởng lớn vụ cà phê, làm trầm trọng thêm tình trạng hạn chế về nguồn cung hiện nay, thúc đẩy các nhà chế biến cà phê tăng gom hàng do lo ngại thiếu hụt nguồn cung toàn cầu.
- Theo ông Jonathan Haines, nhà phân tích cao cấp tại tập đoàn nghiên cứu và phân tích dữ liệu hàng hóa Gro-Intelligence, tình trạng thiếu nguồn cung cà phê Robusta đã đẩy giá cà phê Arabica tăng theo do thường được trộn cùng Robusta trong chế biến cà phê.
- Theo ông Ole Hansen, phụ trách chiến lược hàng hóa tại ngân hàng Saxo (Đan Mạch), thời tiết bất lợi với mưa lớn ở Brazil, nước sản xuất cà phê cao cấp lớn nhất thế giới, cũng là nguyên nhân khiến giá cà phê Arabica tăng.
- Tình trạng khô hạn ở Việt Nam dự kiến sẽ khiến thị trường cà phê robusta thiếu hụt trong niên vụ 2023 - 2024 (bắt đầu từ tháng 10/2023 đến tháng 9/2024), trong khi đối với cacao, thời tiết khô hạn và dịch bệnh lây lan đang gây ra tình trạng thiếu hụt trầm trọng.
Cà phê Robusta từ Brazil đang đe dọa vị trí 'ngôi vương' của Việt Nam
- Việt Nam hiện là quốc gia sản xuất và xuất khẩu Robusta lớn nhất thế giới. Theo số liệu từ Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA), hàng năm Việt Nam sản xuất khoảng 27 - 30 triệu bao cà phê Robusta, đóng góp khoảng 40% tổng sản lượng toàn cầu.
- Tuy nhiên, vị thế bá chủ đang dần mờ nhạt trên bản đồ cà phê thế giới. Kể từ sau niên vụ 2021-2022, thị phần cà phê của Việt Nam liên tục sụt giảm, từ việc chiếm 40% tổng sản lượng toàn cầu, giảm xuống còn 36% trong niên vụ hiện tại.
- Ngoài nguyên nhân do khô hạn và năng suất đi xuống, còn có lý do khác. Đó là thời gian qua nông dân ưu tiên trồng các loại cây mang lại lợi ích kinh tế cao như sầu riêng, chanh leo. Tính đến tháng 3/2024, giá sầu riêng tăng lên 200.000 đồng/kg, cao gấp đôi so với thời điểm trước khi thỏa thuận xuất khẩu sang Trung Quốc được ký kết.
- Nhìn sâu vào tình hình nguồn cung, sản lượng Robusta tại Brazil đã từng bước chuyển mình trong suốt 10 năm qua. Theo thống kê từ USDA, trong niên vụ 23/24, sản lượng Robusta tại Brazil đạt 21,4 triệu bao, tăng 26% so với niên vụ 2014-2015. Đồng thời, tỷ trọng cà phê Robusta của Brazil so với toàn cầu từ mức 24% trong 10 niên vụ trước đã tăng lên 29% trong niên vụ hiện tại. Các số liệu cho thấy khoảng cách về sản lượng Robusta của Brazil đối với Việt Nam đang dần một thu hẹp.
- Bên cạnh việc sản lượng cải thiện, hoạt động xuất khẩu cà phê tại Brazil cũng chứng kiến sự gia tăng đáng kể. Đặc biệt, xuất khẩu Robusta từ quốc gia Nam Mỹ đã thực sự bùng nổ trong niên vụ 2023-2024. Tính từ tháng 7/2023 đến hết tháng 2/2024, Brazil đã xuất đi khoảng 5 triệu bao Robusta dạng hạt, tăng gấp 5 lần so cùng kỳ năm trước.
- Một trong những lý do nổi bật khiến Brazil đẩy mạnh sản xuất Robusta đến từ sự thay đổi thời tiết trong những năm gần đây. Trước đây, nông dân Brazil thường ưu tiên việc canh tác Arabica nhưng “nút thắt” lớn nhất đối với giống cà phê này chính là sự nhạy cảm với thời tiết.
- Trong bối cảnh thời tiết ngày càng trở nên khắc nghiệt, Robusta với tính ưu việt về khả năng chống chịu dần được ưa chuộng hơn. Minh chứng là, diện tích Robusta tại Brazil trong một thập kỷ trước chỉ chiếm chưa tới 20% tổng quỹ đất trồng cà phê, đến nay, con số này đã mở rộng lên gần 22%.
Biểu đồ giá cà phê
Chúng tôi đang cập nhật biểu đồ giá cà phê mới nhất và lịch sử giá cà phê tại đây.
Tham khảo: Giá cà phê tại các tỉnh thành khu vực Tây Nguyên
Thông tin tại các địa phương ở khu vực Tây Nguyên như sau:
- Giá cà phê ngày hôm nay TP. Buôn Ma Thuột chính là giá cà phê ở Đắk Lắk.
Ngoài ra, giá cà phê mới nhất ở Đắk Lắk còn được khảo sát từ các vùng: Buôn Hồ, Cư M'gar, Ea H'leo, Krông Năng, Krông Pắk, Krông Búk và Krông Ana. - Giá cà phê ngày hôm nay TP. Pleiku chính là giá cà phê ở Gia Lai.
Ngoài ra, giá cà phê mới nhất ở Gia Lai còn được khảo sát từ các vùng: Đăk Đoa, Ia Grai, Chư Prông, Chư Păh, Mang Yang, Đức Cơ, Kbang, Chư Sê, và Chư Pưh. - Giá cà phê tại TP. Đà Lạt, Đức Trọng, Bảo Lộc chính là giá cà phê ở Lâm Đồng.
Ngoài ra, giá cà phê Lâm Đồng hôm nay còn được khảo sát từ các vùng Di Linh, Lâm Hà. - Giá cà phê mới nhất ở Đắk Nông được khảo sát từ các vùng: Đắk Mil, Đắk Song, Krông Nô.
Xu hướng giá cà phê Tây Nguyên
Trong những năm gần đây, giá cà phê Tây Nguyên có xu hướng tăng. Nguyên nhân chính là do nhu cầu tiêu thụ cà phê trên thế giới ngày càng tăng, trong khi nguồn cung cà phê Robusta từ Tây Nguyên lại có xu hướng giảm. Tuy nhiên, giá cà phê Tây Nguyên cũng có thể biến động mạnh trong ngắn hạn do những yếu tố như thời tiết, giá cả thị trường thế giới và chính sách của Chính phủ.
Triển vọng giá cà phê Tây Nguyên
Triển vọng giá cà phê Tây Nguyên trong tương lai phụ thuộc vào nhiều yếu tố, bao gồm:
- Nhu cầu tiêu thụ cà phê trên thế giới: Nhu cầu tiêu thụ cà phê trên thế giới dự kiến sẽ tiếp tục tăng trong những năm tới, do sự gia tăng dân số và thu nhập của người dân.
- Nguồn cung cà phê Robusta: Nguồn cung cà phê Robusta từ Tây Nguyên dự kiến sẽ tiếp tục giảm do diện tích trồng cà phê giảm và năng suất chưa cao.
- Giá cả thị trường thế giới: Giá cà phê Arabica trên thị trường thế giới dự kiến sẽ tiếp tục biến động, ảnh hưởng đến giá cà phê Robusta Tây Nguyên.
- Chi phí sản xuất: Chi phí sản xuất cà phê dự kiến sẽ tiếp tục tăng do giá phân bón, thuốc bảo vệ thực vật và nhân công tăng.
- Chính sách của Chính phủ: Chính sách thuế, xuất khẩu cà phê của Chính phủ sẽ ảnh hưởng đến giá cà phê Tây Nguyên.
Biến động giá cà phê Tây Nguyên
Giá cà phê Tây Nguyên luôn biến động theo nhiều yếu tố, bao gồm:
- Cung cầu thị trường: Nhu cầu tiêu thụ cà phê trên thế giới ngày càng tăng, trong khi nguồn cung cà phê Robusta từ Tây Nguyên lại có xu hướng giảm do diện tích trồng cà phê giảm và năng suất chưa cao. Sự mất cân bằng cung cầu này dẫn đến giá cà phê Tây Nguyên thường xuyên biến động.
- Thời tiết: Thời tiết bất lợi như hạn hán, mưa bão có thể ảnh hưởng đến năng suất cà phê, dẫn đến giá cà phê tăng.
- Giá cả thị trường thế giới: Giá cà phê Arabica trên thị trường thế giới cũng ảnh hưởng đến giá cà phê Robusta Tây Nguyên, do hai loại cà phê này có thể thay thế cho nhau trong một số trường hợp.
- Chi phí sản xuất: Chi phí sản xuất cà phê ngày càng tăng do giá phân bón, thuốc bảo vệ thực vật và nhân công tăng. Điều này cũng góp phần đẩy giá cà phê Tây Nguyên lên cao.
- Chính sách của Chính phủ: Chính sách thuế, xuất khẩu cà phê của Chính phủ cũng ảnh hưởng đến giá cà phê Tây Nguyên.
Vùng Cà Phê Tây Nguyên
Tây Nguyên, còn được gọi là Cao Nguyên Trung Phần, là một vùng nằm ở trung tâm Việt Nam. Nó nổi tiếng với cảnh quan tươi tốt, khí hậu mát mẻ và đất đai màu mỡ, tạo nên một môi trường lý tưởng cho việc trồng cà phê. Vùng này gồm 5 tỉnh: Đắk Lắk, Gia Lai, Kon Tum, Đắk Nông và Lâm Đồng. Trong số này, Đắk Lắk là tỉnh sản xuất cà phê lớn nhất Việt Nam, đóng góp một phần lớn vào sản lượng cà phê của cả nước.
Việt Nam là quốc gia sản xuất cà phê lớn thứ hai trên thế giới, và Tây Nguyên đóng một vai trò then chốt trong ngành công nghiệp cà phê của đất nước. Những plăngation cà phê ở vùng này trải rộng trên diện tích rất lớn, và hạt cà phê được sản xuất ở đây rất được ưa chuộng vì hương vị độc đáo của chúng. Cà phê Tây Nguyên nổi tiếng với hương vị đậm đà, trọn vẹn, với những gợi ý về sô-cô-la và hạt.Nó đã được công nhận cả trong nước và quốc tế, trở thành một mặt hàng không thể thiếu trên thị trường cà phê toàn cầu.
Trên đây là các loại giá cà phê Tây Nguyên hôm nay và trên thế giới. NTD Việt Nam sẽ tiếp tục cập nhật liên tục thông tin giá cà phê trực tuyến hàng ngày.
Nguyễn Sơn tổng hợp.
Xem thêm:
