Tại quán Ping's Bia Hoi, du khách có thể ngồi trên những chiếc ghế nhựa, thưởng thức bia lạnh và nhâm nhi món ăn đường phố như ở Việt Nam.
Quán Ping's Bia Hoi nằm ở ngôi làng duyên hải Sangolda tại Bắc Goa, Ấn Độ. Quán mang tinh thần và hương vị bia tươi được ủ hàng ngày từ miền bắc của đất nước hình chữ S, là một trong những trải nghiệm tuyệt vời nhất cho những thực khách chưa từng đến Việt Nam.
Một khu vườn nhỏ nhắn, trang nhã, tràn ngập âm nhạc, nằm hoàn hảo trong khuôn viên gia đình đầu bếp Picu Gomes, đầu bếp không ‘thuần Việt’ nhưng có thể nấu được các món đậm chất như gà bọc đất sét, chả heo bọc mía, gỏi xoài, bò lá lốt, xá xíu, bánh bao, há cảo, bánh ích trần, đậu phụ, cà ri vị Thái, thịt cừu thái lát, tôm wasabi, hay salad rau xanh... Quán còn phục vụ đồ tráng miệng, đáng thử nhất là kem nhà làm hay bánh marquise chocolate đen.
-
- Bùng nổ với hương vị của chanh tươi và sả, các món ăn mang hương vị châu Á đích thực đều có thể tìm thấy ở Ping's Bia Hoi Ấn Độ. (Ảnh tổng hợp)
Những quầy trang trí đầy màu sắc, những hàng quần áo ngay lối vào, những lẵng hoa là những hình ảnh thân quen của một khu chợ Hà Nội điển hình nằm ngay trung tâm Bắc Goa.
-
- Không gian đậm chất Việt điển hình nằm ngay trung tâm Bắc Goa. (Ảnh tổng hợp)
Không chỉ có bia hơi, đặc sản Việt Nam đang dần trở nên phổ biến tại Ấn Độ. Little Saigon và Baea Chicken and Meat Shop là hai địa chỉ ẩm thực Việt hàng đầu tại New Delhi, theo đánh giá của Công ty du lịch Mỹ TripAdvisor.
Du khách đến thành phố Bangalore, bang Karnataka, có thể thưởng thức phở Việt tại nhà hàng Phobidden Fruit, lẩu hay cà phê truyền thống Việt tại nhà hàng Hanoi, bánh mì của nhà hàng Vietnamese Kitchen, hay thậm chí thử thực đơn món Việt kiểu à la carte tại nhà hàng Blue Ginger.
Bách Diệp
(T/h)
